Membrana plasmática
Toda célula, seja ela animal ou
vegetal, possui uma membrana que separa do meio exterior. A membrana celular
exerce diversas funções como:
*Permeabilidade seletiva,
*Transporte diferenciado,
*Sistema de comunicação complexo,
*Interação e junção intracelular,
*Proteção do conteúdo celular.
Composição química
A membrana plasmática e as demais
membranas das células, com exceção da parede celular, são formadas por
moléculas de lipídios* (fosfolipídios e colesterol) e proteínas**. Tanto os
fosfolipídios como o colesterol apresentam porções de suas moléculas com
afinidade com a agua.
*Os lipídios presentes nas membranas
celulares pertencem predominantemente ao grupo dos fosfolipídeo. Esses lipídios
são moléculas longas com uma extremidade hidrofílica (tem afinidade com a água) e a cadeia hidrofóbica (não tem afinidade com a água). O grupo fosfato está situado nas lâminas externas da estrutura trilaminar. A parte situada entre as lâminas
fosfatadas é composta pelas cadeias hidrofóbicas. As membranas animais possuem ainda o colesterol,
e as células vegetais possuem outros esteróis, importantes para o controle da fluidez das membranas, em certa
temperatura, quanto maior a concentração de esteróis, menos fluida será a
membrana.
**As proteínas são os principais
componentes funcionais das membranas celulares, estao mergulhadas na camada
dupla de fosfolipídios, interrompendo sua continuidade, que são as proteínas integrais. Algumas
proteínas atuam no transporte de substâncias para dentro ou para
fora da célula, entre estas, encontram-se glicoproteínas (proteínas ligadas a carboidratos). Ha tambem aquelas que formam conexões
entre o citoplasma e macromoléculas da matriz extracelular.
Glicocálix
O glicocálix é um revestimento formado
por uma camada de moléculas glicídicas, lipídicas e proteicas entrelaçadas,
situadas externamente à membrana plasmática de células animais e de alguns
protozoários.
Atua proporcionando resistência à
membrana plasmática, agindo contra agressões físicas (choque mecânico) e
químicas (intervenção viral ou bacteriana) do meio externo, conferindo
capacidade de conhecimento de substancia nociva e retenção de nutrientes.
Durante a diferenciação celular, o
glicocálix desempenha importante função, relacionada a seus receptores, e
assimilando estímulos que irão reger a organogênese, ou seja, a formação e
distinção dos tecidos e órgãos, indicativo de sua composição especifica
conforme o tipo celular.
De
forma geral, possui dois tipos básicos de comportamento:
*Variáveis:
as glicoproteínas e as glicoaminoglicanas, sintetizadas e incorporadas à
membrana plasmática.
*Constantes:
fragmentos glicídicos acrescidos à glicoproteínas e glicolipídeos.
Entre outras funções realiza:
proteção, obstáculo de difusão, mediação enzimática, coesão celular e inibição
por contato. ( KRUKEMBERGHE FONSE)
Modelos de membrana celular
Embora se saiba que a membrana
celular compõe-se de lipídios e proteínas, não sabemos como eles se ajeitam
para forma-la. Por isso sugerem-se modelos tentando explicar como é a
organização molecular da membrana celular.
Um desses é o modelo de Singer e
Nicholson, que propunha que a estrutura da membrana celular seria igual a um modelo de mosaico fluido,
onde as proteínas se deslocam livremente em meio à dupla camada lipídica,
podendo ir à tona ou aprofundar-se em direção ao citoplasma. As glicoproteínas
ficam com seus radicais glicídios voltados para for, formando o
glicocálix.
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Citologia/cito5.php
Trannsporte através da membrana
A celula, sendo uma estrutura viva,
precisa receber alimentos e oxigenio para a realizacao de suas funcoes vitais. Precisa
tambem, eliminar os produtos do seu metabolismo. A membrana permite essas
trocas entre o interior e o exterior da celula. A membrana plasmatica é
semipermeavel, tendo poder seletivo.
Ela permite a passagem livre de agua e
de pequenas moleculas, como o oxigenio, e dificulta, ou mesmo impede a passagem
de moleculas grandes, como as proteinas.
Transporte passivo
O interior das células – o citoplasma – é basicamente uma solução aquosa de sais e substâncias orgânicas. O transporte passivo de substâncias na célula
pode ser realizado através de difusão ou por osmose.
A difusão se dá quando a
concentração interna
de certa substância é menor que a externa, e as particulas tendem a entrar na
célula. Quando a concentração interna é maior, as substâncias tendem a sair. A
difusão pode ser auxiliada por enzimas permeases sendo classificada por difusão facilitada. Quando
não há ação de enzimas, é chamada difusão simples
No que se refere à osmose, quando a concentração externa de substâncias é
maior que a interna, parte do líquido citoplasmático tende a sair fazendo com
que a célula murche - plasmólise. Quando a concentração
interna é maior, o líquido do meio externo tende a entrar na célula,
dilatando-a - Turgência,
entretanto existe ainda a situação em que a célula murcha e depois por motivos
externos volta a obter sua quantidade normal de água, então esse fato é chamado
de Deplasmolise, ou seja, uma plasmolise inversa. Neste caso, se a diferença de
concentração for muito grande, pode acontecer que a célula estoure. As células
que possuem vacúolos são mais
resistentes à diferença de concentração, pois estas organelas, além de outras funções, agem retendo líquido.
Transporte ativo
O transporte ativo
através da membrana celular é primariamente realizado pelas enzimas ATPases, como a importante bomba
de sódio e potássio, que tem função de manter o potencial
eletroquímico das células.
Muitas células possuem
uma ATPase do cálcio que opera as concentrações
intracelulares baixas de cálcio e controla a concentração normal (ou de
reserva) deste importante mensageiro secundário. Outra enzima atua quando a
concentração de cálcio sobe demasiadamente. Isto mostra que um íon pode ser transportado por diferentes enzimas,
que não se encontram permanentemente ativas.
Há ainda dois processos
em que, não apenas moléculas específicas, mas a própria estrutura da membrana
celular é envolvida no transporte de matéria (principalmente de grandes
moléculas) para dentro e para fora da célula:
- Endocitose – em que a membrana celular envolve partículas ou fluido do exterior - fagocitose ou pinocitose - e a transporta para dentro, na forma duma vesícula; e
- Exocitose – em que uma vesícula contendo material que deve ser expelido se une à membrana celular, que depois expele o seu conteúdo.
Fonte:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Mitoc%C3%B4ndria
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